Projekt Od vidlí po vidličku pokračuje v podpoře místních producentů potravin a propojuje je se zástupci školních jídelen v rámci vzdělávacích aktivit. V rámci spolupráce s regionem Haná se dne 4. listopadu uskuteční exkurze do Zemědělského družstva Unčovice a Hanáckého Gruntu, které patří mezi významné zemědělské podniky v regionu. Účastníci se seznámí s moderními výrobními procesy a přístupy k ekologickému zemědělství.
Exkurze bude vedena předsedkyní družstva, Miladou Měsícovou, která zájemcům představí specifika výroby a přiblíží význam regionální produkce pro lokální trh.
Projekt Od vidlí po vidličku tak opět ukazuje, jak důležitá je spolupráce mezi producenty a veřejnými institucemi, které podporují udržitelnou a zdravou výživu.
